En los últimos meses Bembos estuvo más callado que nunca, pero todo indica que sus ejecutivos han trabajado también más que nunca. Andrés García, gerente de Administración y Finanzas de la cadena peruana de hamburguesas, señaló que hoy abrirá un local nada menos que en la Plaza de Armas de Cusco.

El local tiene dos pisos distribuidos en un área de 300 m2 y cuenta con una sala de Internet y un área de café denominada Corner's Café (este último ya está en los locales de Camino Real y Larco y próximamente se implementará en otros de los 35 locales de la cadena).

"La ciudad cuenta con mucho potencial dado que llegan muchos turistas nacionales y extranjeros", dijo García.

¿Qué viene después? Trujillo en noviembre (en el centro comercial que Falabella construye en esa ciudad) y Arequipa en el 2008 (en el centro comercial de Parque Arauco).

Sobre las ventas de la cadena, García evitó dar una cifra exacta, pero dijo que crecen a un ritmo anual de dos dígitos.