Pese a la expansión de los supermercados, los negocios minoristas tradicionales, bodegas y mercados de abastos, aún representan cerca del 74 por ciento del comercio al por menor, señaló hoy el Scotiabank.
Explicó que una de las razones del lento avance de la penetración del retail (comercio minorista) moderno sería la aún elevada preferencia de las amas de casa por realizar compras diarias y en lugares cercanos a sus domicilios, en particular en el segmento de abarrotes.
Sin embargo, en el segmento de productos de limpieza y aseo personal la penetración de los supermercados es relativamente mayor debido a las promociones que realizan los vendedores.
Precisó que en los últimos años los mercados tradicionales han recuperado participación dentro del mercado de alimentos, en desmedro de las bodegas, mientras que la participación de los supermercados ha crecido marginalmente. Es interesante el potencial de crecimiento de los supermercados en Lima pues su nivel de penetración actual (26%) se encuentra muy por debajo de otras ciudades latinoamericanas como Santiago de Chile (80%), México DF (80%), Bogotá (70%) o Quito (60%), según Apoyo y Asociados
Añadió que el crecimiento de las ventas en términos de valor ha sido menor que el aumento del área total de ventas pues entre los años 2004 y 2006 el área total de venta en metros cuadrados habría crecido 20 por ciento, mientras que las ventas lo habrían hecho en 17 por ciento.
Ello habría estado explicado por el ya comentado comportamiento de las amas de casa; por la estrategia de los operadores de orientarse hacia formatos de precio, más que a tiendas orientadas a servicio; y, al conjunto de remodelaciones que se realizaron en los últimos dos años y que implicaron el cierre temporal de algunos locales, comentó el Scotiabank.
Explicó que una de las razones del lento avance de la penetración del retail (comercio minorista) moderno sería la aún elevada preferencia de las amas de casa por realizar compras diarias y en lugares cercanos a sus domicilios, en particular en el segmento de abarrotes.
Sin embargo, en el segmento de productos de limpieza y aseo personal la penetración de los supermercados es relativamente mayor debido a las promociones que realizan los vendedores.
Precisó que en los últimos años los mercados tradicionales han recuperado participación dentro del mercado de alimentos, en desmedro de las bodegas, mientras que la participación de los supermercados ha crecido marginalmente. Es interesante el potencial de crecimiento de los supermercados en Lima pues su nivel de penetración actual (26%) se encuentra muy por debajo de otras ciudades latinoamericanas como Santiago de Chile (80%), México DF (80%), Bogotá (70%) o Quito (60%), según Apoyo y Asociados
Añadió que el crecimiento de las ventas en términos de valor ha sido menor que el aumento del área total de ventas pues entre los años 2004 y 2006 el área total de venta en metros cuadrados habría crecido 20 por ciento, mientras que las ventas lo habrían hecho en 17 por ciento.
Ello habría estado explicado por el ya comentado comportamiento de las amas de casa; por la estrategia de los operadores de orientarse hacia formatos de precio, más que a tiendas orientadas a servicio; y, al conjunto de remodelaciones que se realizaron en los últimos dos años y que implicaron el cierre temporal de algunos locales, comentó el Scotiabank.
