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martes, 09 de mayo de 2006
Un 83% de las amas de casa de Lima compran por impulso en los supermercados. La creatividad y las mismas tiendas son importantes.

La compra por impulso es la no planificada, que muchas veces es parte importante de las compras en determinados canales. En un estudio realizado por Conecta en marzo de este año sobre el comportamiento de las amas de casa en Lima, la compra por impulso es mucho mayor en los supermercados. Un 43% dice que ocurre al ir a bodegas, un 64% cuando va a los mercados y un 83% cuando se va al supermercado.

Esto quiere decir que prácticamente toda la decisión del ama de casa que va al supermercado se hace en el mismo punto de venta y, por lo tanto, son muy importantes las acciones de mercadeo que se realicen allí. Un estudio hecho en EE.UU. e Inglaterra comparó personas que llevaban una lista al supermercado con otras que no, y lo que se observó fue que las personas con listados terminaban comprando más que las que iban sin uno. Al final, completaban su listado pero, además, compraban una serie de cosas no planificadas.

En ese sentido, hay una larga lista de recursos que las empresas vienen implementando: degustaciones, publicidad en los pisos y una diversidad de ingeniosas formas de llamar la atención frente a las góndolas. La creatividad y las autorizaciones de la cadena irán marcando los caminos a seguir.

A diferencia de bodegas o mercados, en los supermercados la variable "vendedor" o "dueño de puesto" se minimiza. En una bodega o mercado (al igual que en farmacias y ferreterías) la intervención de quien atiende puede ser importante, especialmente en algunas categorías o en personas que suelen ir sin una marca definida.

Lo importante es conocer bien el ritual de compra. Todos tenemos determinados guiones mentales cada vez que deseamos un producto. En algunos casos, ni bien se tiene conciencia de la necesidad, se asocia a una marca y esa se busca. En otros casos, no se tiene una marca o canal definido y se busca información previa antes de ir al punto de venta o en él. Muchos de los que van a tiendas por departamento, por ejemplo, suelen ir primero a informarse. Si se les atiende bien y no se les ve como una molestia, pueden terminar comprando. Si no, puede que no vuelvan. Los puntos de venta son un mundo en sí mismos y hay que conocer cómo se mueve el consumidor ahí.

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