El Perú debe incorporar unas 6,000 vacas anualmente por diez años para poder autoabastecerse de leche y productos lácteos, aseguró el presidente de la Asociación de Industriales Lácteos (ADIL), Rolando Piskulich.
Actualmente el Perú requiere importar productos lácteos porque su producción es insuficiente, situación que sólo se revertirá con la ampliación de la frontera agrícola y el mejoramiento de la crianza de ganado en la sierra, afirmó a la agencia Andina.
Para ampliar la frontera agrícola, sugirió poblar la selva peruana de vacas de razas idóneas para esa zona, como las de Brasil y países tropicales, e incrementar el número de cabezas de ganado en la costa.
Piskulich estimó que la población de vacas en el Perú asciende a unas 650 mil y se incorporan cerca de 2,000 anualmente.
Actualmente el Perú requiere importar productos lácteos porque su producción es insuficiente, situación que sólo se revertirá con la ampliación de la frontera agrícola y el mejoramiento de la crianza de ganado en la sierra, afirmó a la agencia Andina.
Para ampliar la frontera agrícola, sugirió poblar la selva peruana de vacas de razas idóneas para esa zona, como las de Brasil y países tropicales, e incrementar el número de cabezas de ganado en la costa.
Piskulich estimó que la población de vacas en el Perú asciende a unas 650 mil y se incorporan cerca de 2,000 anualmente.









